Polres Karawang -Buserpolri.com
Kapolsek Pangkalan, AKP Iwan Budijanto menghadiri kegiatan peresmian Dapur Makan Bergizi Gratis - Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (MBG-SPPG) 3 yang berlokasi di Desa Jatilaksana, Kecamatan Pangkalan, Kabupaten Karawang, Selasa (17/2/2026).
Kegiatan ini turut dihadiri oleh jajaran stakeholder terkait, tokoh masyarakat, serta pengelola dapur gizi yang dipersiapkan untuk mendukung program pemenuhan nutrisi bagi masyarakat di wilayah Pangkalan.
Dalam sambutannya, AKP Iwan Budijanto menekankan pentingnya standar operasional yang ketat dalam pengelolaan dapur umum tersebut. Beliau memberikan arahan khusus agar aspek higienitas menjadi prioritas utama bagi seluruh petugas pengolah makanan.
"Kami meminta kepada pengelola agar proses pengolahan makanan dilakukan secara benar-benar steril dan bersih. Mulai dari pemilihan bahan, pencucian, hingga penyajian harus dipastikan keamanannya," ujarnya.
Lebih lanjut, Kapolsek menegaskan bahwa pengawasan kualitas ini bertujuan untuk mencegah hal-hal yang tidak diinginkan terkait kesehatan masyarakat.
"Jangan sampai ada keluhan dari penerima manfaat, apalagi sampai terjadi kasus keracunan makanan. Semua harus sesuai standar kesehatan agar manfaat dari program ini benar-benar terasa untuk meningkatkan kualitas gizi masyarakat," tegasnya.
Peresmian Dapur MBG-SPPG 3 ini merupakan langkah nyata kolaborasi antara kepolisian, pemerintah desa, dan instansi terkait dalam mendukung program ketahanan pangan dan kesehatan di tingkat kecamatan. Selama kegiatan berlangsung, situasi terpantau aman dan kondusif.
LUSIANA
